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海釣りの戦利品

2021.06.14(07:08) 2011

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「今度の日曜日は 会社のレクリエーションで 魚釣りに行くから」と言われておりました。

夜中の0時に待ち合わせとか (T_T) スゴーイ


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前日から 仕掛けやら何やらで マイグッズの整理に余念がありません。

何やら ウキウキと出かけて行った相方です。


そして 夕方にはかえって来るから~ と言いながら14時過ぎに戻ってまいりました。

・・・・・で 成果はと言いますと






デッカイ鯛を持ち帰りました。
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船をチャーターして 鯛釣りに行ったようです。

何匹も釣ったようですが 我が家は夫婦二人しかおりませんので 地元の大家族の社員に譲ってきたとか。


良いです良いです。 今では冷蔵庫も小さくなりましたから 



2匹もあればじゅうぶんです オスとメス
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カッカッカと 三枚におろしまして
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切り身になったり
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サクのままジブロック保存になったり
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アラはまとめて塩を振っておりましたから きっと焼きに回るのかな。。。。

鯛は一日置いた方が お刺身としては美味しいんだとか。カツオなどはさばいて直ぐに食すのにね。


カマ(頭)を煮つけて
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白子はポン酢で
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美味しい夕飯になりましたヨ。


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大地から見た風景


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